雪蓮果種球是雪蓮果無(wú)性繁殖的種源,也就是用種球來(lái)延續(xù)后代,其商品果只能作為食用,本身沒(méi)有鱗芽和芽眼不能做種。種球的形狀:雪蓮果的種球冠體是有多個(gè)球塊組成的,外表看上去像生姜、洋芋等形狀。在種球的外表有鱗芽,這些雪蓮果種球鱗芽尖通過(guò)分化生長(zhǎng)發(fā)芽就形成一個(gè)植株,所以在種植時(shí)要分株種植。種球的形成:雪蓮果植株在經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)、分化,溫度在20度左右幼果開(kāi)始膨大,在幼果膨大過(guò)程中植株的基部周圍形成球體,這些球體就是我們所說(shuō)的雪蓮果種球,隨著薯塊的膨大種球也相繼成熟。
雪蓮果是一種新型的地下水果,雪蓮果長(zhǎng)相似紅薯,春季種植,秋季收獲。果實(shí)中含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質(zhì),雪蓮果還含有較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微量元素?梢哉{(diào)理血液、降低血糖、血脂和膽固醇,預(yù)防和治療高血壓和糖尿病,對(duì)老年人心腦血管病有明顯的保健作用。雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的,可幫助消化,調(diào)理腸胃,是腸胃病的克星,消炎利尿,保持尿路暢通,減少結(jié)石和致癌毒素,清肝解毒,能有效預(yù)防面部暗瘡斑點(diǎn),是養(yǎng)顏美容的天然保健果品。果肉吃起來(lái)口感很像梨子,皮薄汁多、晶瑩剔透、香甜脆爽,不僅可以生吃,還可以燉肉、煲湯,風(fēng)味獨(dú)特,美味可口,也是酒家飯店上乘之佳肴,把雪蓮果加工成果茶、果凍、糕點(diǎn)、飲料、罐頭等,其美味獨(dú)特,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
一、整地、起壟
選擇排灌方便的沙壤地最好。雪蓮果忌施化肥。每畝施2000公斤~3000公斤農(nóng)家肥,如果農(nóng)家肥不足,也可添加適量的復(fù)合肥和磷酸二氫鉀。株行距為0.5米×1米,每畝定植1300株。定植前要開(kāi)溝起壟,將雪蓮果種塊定植在壟背上(如種紅薯、土豆一樣)。為防止地下害蟲(chóng)的危害,可在栽植前施辛硫磷顆粒劑,每畝施2斤~3斤,拌麥麩或豆餅撒施于定植穴內(nèi)或放置一些生石灰粉于種植穴內(nèi)。
二、定植
定植時(shí)間各地不同,在適宜的時(shí)間內(nèi)栽植越早,產(chǎn)量越高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越高。一般春季當(dāng)5厘米地溫穩(wěn)定在14℃~15℃時(shí)即可定植,一般露地種植在4月中旬左右,南方或保護(hù)地栽培可提前定植。定植方式可以大田直接栽植種塊,也可用營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)袋在大棚內(nèi)育苗后再栽入大田。對(duì)一球多芽的種球,可用刀切開(kāi)(同切土豆種塊一樣),也可把整個(gè)大種球先埋放到大棚或溫暖處,待芽子長(zhǎng)到花生米大小時(shí),即可用刀切分種球。如果牙眼太密集,不好分切時(shí),直接將種球下地或植入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi),待苗高10厘米~15厘米時(shí),再進(jìn)行分開(kāi)移植于大田。為擴(kuò)大繁殖,夏季也可將地下分蘗植再次分離定植,夏季栽植的雪蓮果雖然結(jié)果不多,但可獲得大量的種球。一般,今年種植1株雪蓮果,下年可繁殖種球100棵~200棵以上。
三、管理
栽植后當(dāng)苗高20厘米時(shí),要及時(shí)澆水保壤,并結(jié)合鋤草對(duì)植株進(jìn)行培土,如定植前施肥量不足,此期要再施適量土雜肥補(bǔ)充,遇旱及時(shí)澆水,雨后要及時(shí)排水。當(dāng)莖桿生長(zhǎng)到1米左右時(shí),會(huì)在基部生出分蘗枝,如生長(zhǎng)旺盛造成田間郁閉可掰除分蘗枝,對(duì)長(zhǎng)勢(shì)一般的,可適當(dāng)選留1個(gè)~2個(gè)分蘗枝生長(zhǎng),為了擴(kuò)大繁殖,對(duì)掰下的分蘗枝可作為繁殖材料進(jìn)行扦插,生長(zhǎng)到晚秋后將有大量種球收獲。8月上中旬,每畝施10斤~15斤鉀肥,并每隔15天~20天噴撒0.2%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面施肥,以提高果實(shí)的含糖量,促進(jìn)果實(shí)膨大。
四、收獲
到10月前后,植株莖尖的束狀花朵開(kāi)始凋謝,葉片開(kāi)始黃化即開(kāi)始采挖果實(shí)。南方可留地越冬,隨時(shí)采挖出售;北方應(yīng)在霜凍前采挖入窯貯存,比紅薯容易保存,貯存到清明節(jié)后,仍完好無(wú)損。莖桿可做優(yōu)質(zhì)飼料,葉片和花朵具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可曬干泡茶或加工再利用。
五、留種
雪蓮果采挖后,將果實(shí)上部的種球切下,將傷口晾干用1萬(wàn)倍的高錳酸鉀溶液浸泡3分鐘,撈出后用濕沙埋于地窖或無(wú)凍害的室內(nèi),來(lái)年春季即可作種。我園是北方種植雪蓮果最早的基地之一,積累了豐富的種植管理經(jīng)驗(yàn),通過(guò)多年種植培育了優(yōu)質(zhì)雪蓮果種苗。為加快雪蓮果產(chǎn)業(yè)的種植與開(kāi)發(fā),本公司脫毒雪蓮果種球現(xiàn)已開(kāi)始預(yù)訂。歡迎聯(lián)系洽談!價(jià)格特優(yōu)!